Sierra Tropical Chilli, Meksika'nın Chiapas bölgesinde yetiştirilen ve cayenne biberine benzeyen bir tür acı biberdir. Bu biber türü, koyu yeşil renkte ve uzun bir şekle sahiptir. Acı düzeyi orta düzeydedir ve genellikle taze olarak veya kuru olarak kullanılır. Meksika mutfağında sıklıkla kullanılan bu biber, yemeklere lezzet ve acılık katar. Ayrıca salsa, çorba ve soslar gibi pek çok Meksika yemeğinde de kullanılır. Sierra Tropical Chilli aynı zamanda taze olarak tüketilerek ya da kurutularak toz haline getirilerek baharat olarak da kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page